在美国餐厅怎么点菜
同学们初到美国,可能会碰到的第一个困难就是不知道如何点餐。
一方面大家听不懂店员的发问,另一方面不知如何正确表达自己。面对着琳琅满目的菜单,大部分人选择使用肢体语言-用手指,和this, that这两个单词拙劣地点餐。今天我就以美国快餐店为例,给大家讲讲如何行云流水地点餐。
大部分菜单并没有图片让你参考
一、进店寒暄
首先,初到快餐店,你很可能会听到服务员这样跟你打招呼:
Hey how are you doing?
或者 How are you today?
事实上,你可以把这样的寒暄理解为“hello”.
这时,你可以淡定地回答:
I’m doing just fine thanks for asking.
二、 正式点餐
接下来,进入到正式点餐环节,服务员会再次问你:
So what can I get for you today?(我能为您点点什么?)
或者,不等他发问,你就可以说:
Can I get one of those xxx?(能给我一个xxx吗?)注意,这里xxx用复数。
这是一个非常地道,也是美国人相当喜欢的一个句式,很少有人会说I want xxx。初到美国的中国学生可能会觉得不习惯,因为在中国,我们点餐时可不会用如此客气的表达。
三、 询问细节
现在假设你要点一个汉堡,但并不知道汉堡里都有哪些配料,你就可以问:
What all comes on the burger?(汉堡里都有什么?)
现在你知道了汉堡的配料,但你不想要生菜(lettuce),你可以说minus lettuce please,minus 意为“减去”,当然你也可以直接说 but I don’t want any lettuce on it.
此外,如果你希望将生菜单独拿出来就着吃,不放在汉堡里,你可以说:
I’ll take the burger with lettuce on the side.
然后你就会在餐盘上看到一小盒单独装的生菜。
On the side的意思是这样的:
Food that is served on the side is served separate from other food.
即单独盛放的食物。
四、 套餐/单点?
接下来,服务员可能还会问你:
Do you want your burger in a combo (套餐) or just by itself (单点)?
如果你选套餐,可以说:
I’ll do the combo.
美国人很喜欢用do代替choose, select。
用do会显得更加地道和熟练。通常这样一个简单的词就可以体现你对美国人语言习惯的了解程度。
如果你选单点,可以说:
Just by itself.
接下来你就可以等他喊“order up”了,即“your meal is ready”。
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